Galium aparine

08/06/2021
ANNAM

CAFE sauvage : Le Gaillet gratteron.
La torréfaction de ses fruits bien mûrs (lorsqu'ils commencent juste à brunir) fournit l'un des meilleurs succédané de café (plante qui appartient à la même famille) mais moins riche en caféine

Galium aparine
Galium aparine